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食糖中亚硝酸盐的测定

国家标准
标准编号:QB/T 5013-2016 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等食糖中亚硝酸盐的测定方法。
本标准第一法适用于所有食糖中亚硝酸盐的测定;第二法适用于白砂糖、绵白糖、单晶体冰糖等颜色较浅的食糖中亚硝酸盐的测定。
英文名称:  Determination of nitrite in sugars
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>制糖与糖制品>>X30制糖与糖制品综合
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.180糖、糖制品、淀粉
发布部门:  中华人民共和国工业和信息化部
发布日期:  2016-07-11
实施日期:  2017-01-01
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国制糖标准化技术委员会(SAC/TC 373)
主管部门:  全国制糖标准化技术委员会(SAC/TC 373)
起草单位:  广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)(国家糖业质量监督检验中心)、东莞市东糖集团有限公司等
起草人:  余娟、贾志忍、李琳、李锦生等
批文号:  55588-2016
出版社:  中国轻工业出版社
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