食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第8部分：小麦淀粉 |
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| 标准编号：SN/T 5522.8-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了食用淀粉及其制品中小麦植物源成分的实时荧光PCR鉴别方法。
本文件适用于食用淀粉及其制品中小麦成分的定性检测。本文件所规定方法的检出限(LOD)为1%（质量比）。 |
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| 英文名称： |
Identification of plant derived materials in edible starches real-time PCR method-Part 8:Wheat starch |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.180糖、糖制品、淀粉 |
| 发布部门： |
中华人民共和国海关总署 |
| 发布日期： |
2023-05-05 |
| 实施日期： |
2023-12-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国海关总署 |
| 归口单位： |
中华人民共和国海关总署 |
| 起草单位： |
中华人民共和国上海海关、中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国合肥海关 |
| 起草人： |
邓婷婷、陈颖、韩建勋、邢冉冉、王娉、余晓峰、张九凯、杨娟 |
| 出版社： |
中国海关出版社 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件是SN/T5522《食用淀粉植物源成分鉴别方法实时荧光PCR法》的第8部分。
SN/T 5522已经发布了以下部分:
--第1部分:红薯淀粉;
--第2部分:木薯淀粉;
--第3部分:马铃薯淀粉;
--第4部分:藕淀粉;
--第5部分:葛根淀粉;
--第6部分:山药淀粉;
--第7部分:玉米淀粉;
--第8部分:小麦淀粉;
--第9部分:绿豆淀粉;
--第10部分:豌豆淀粉。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。
本文件起草单位:中华人民共和国上海海关、中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国合肥海关。
本文件主要起草人:邓婷婷、陈颖、韩建勋、邢冉冉、王娉、余晓峰、张九凯、杨娟。 |
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