水果中有机酸的测定 离子色谱法 |
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| 标准编号：NY/T 2796-2015 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了新鲜水果中有机酸（柠檬酸、苹果酸、酒石酸和琥珀酸）含量的离子色谱测定方法。
本标准适用于新鲜水果中有机酸（柠檬酸、苹果酸、酒石酸和琥珀酸）含量的测定。 |
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| 英文名称： |
Determination of organic acid in fruits—Ion chromatography |
 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2015-05-21 |
| 实施日期： |
2015-08-01
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| 提出单位： |
农业部加工局 |
| 归口单位： |
农业部农产品加工标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
农业部农产品加工标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）、中国农业科学院郑州果树研究所 |
| 起草人： |
方金豹、庞荣丽、谢汉忠、郭琳琳、李君、罗静、黄玉南 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
| 出版日期： |
2015-08-01 |
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本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部加工局提出。
本标准由农业部农产品加工标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）、中国农业科学院郑州果树研究所。
本标准主要起草人：方金豹、庞荣丽、谢汉忠、郭琳琳、李君、罗静、黄玉南。 |
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