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水果及制品可溶性糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法

国家标准
标准编号:NY/T 2742-2015 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了水果及制品中可溶性糖含量测定的3,5-二硝基水杨酸比色法。
本标准适用于水果及制品中可溶性糖含量的测定。
本标准的检出限为2.0mg/L,线性范围为0~120.0mg/L。
英文名称:  Determination of soluble sugar in fruits and derived products—3.5-dinitrosalicylic acid colorimetry
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2015-05-21
实施日期:  2015-08-01
提出单位:  农业部种植业管理司
什么是归口单位? 归口单位:  全国果品标准化技术委员会(SAC/TC 510)
主管部门:  全国果品标准化技术委员会(SAC/TC 510)
起草单位:  中国农业科学院果树研究所、农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)
起草人:  聂继云、李志霞、匡立学、李静、李海飞、徐国锋、闫震
出版社:  中国农业出版社
出版日期:  2015-08-01
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前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部种植业管理司提出。
本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC/TC 510)归口。
本标准起草单位:中国农业科学院果树研究所、农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)。
本标准主要起草人:聂继云、李志霞、匡立学、李静、李海飞、徐国锋、闫震。
引用标准
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