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淀粉术语

国家标准
标准编号:GB/T 12104-2009 标准状态:已作废
标准价格:59.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了淀粉及其衍生物和副产品的常用术语。 本标准适用于淀粉及其衍生物和副产品的生产和检验。
英文名称:  Starch vocabulary
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 12104-1989;被GB/T 12104-2022代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
发布部门:  中国商业联合会
发布日期:  2009-06-12
实施日期:  2009-12-01
作废日期:  2023-05-01
首发日期:  1989-12-29
什么是归口单位? 归口单位:  中国商业联合会
主管部门:  中国商业联合会
起草单位:  中国商业联合会
计划单号:  20020789-T-601
页数:  36页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2009-12-01
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粮食加工与制品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 更多>> 
 GB 12309-1990 工业玉米淀粉
 GB/T 13382-2008  食用大豆粕
 GB/T 14614-2006 小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法
 GB/T 14615-2006 小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法
 GB/T 15682-1995 稻米蒸煮试验品质评定
 GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定
 GB/T 18104-2000 魔芋精粉
 GB/T 18738-2002 高蛋白速溶豆粉
 GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉
 GB 19048-2003 原产地域产品 龙口粉丝
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淀粉及衍生制品相关标准 第1页 第2页 
 GB 15203-2003 淀粉糖卫生标准
 GB/T 20373-2006 变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法
 GB/T 20374-2006 变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定
 GB/T 20375-2006 变性淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定
 GB/T 20377-2006 变性淀粉 乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定 气相色谱法
 GB/T 20378-2006 原淀粉 淀粉含量的测定 旋光法
 GB/T 20379-2006 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 高效液相色谱法
 GB/T 20380.1-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第1部分:原子吸收光谱法测定砷含量
 GB/T 20380.2-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第2部分:原子吸收光谱法测定汞含量
 GB/T 20380.3-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第3部分:电热原子吸收光谱法测定铅含量
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