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食品添加剂 赤藓糖醇

标准
标准编号:QB/T 2985-2008 标准状态:现行
标准价格:12.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了食品添加剂赤藓糖醇的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以葡萄糖为原料,利用解脂假丝酵母或类丝孢酵母经发酵转化为赤藓糖醇,再通过精制等工艺得到的赤藓糖醇晶体产品。
英文名称:  Food additive-Erythritol
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门:  中华人民共和国国家发展和改革委员会
发布日期:  2008-06-16
实施日期:  2008-12-01
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品发酵标准化中心
主管部门:  全国食品发酵标准化中心
起草单位:  中国食品发酵工业研究院;山东淄博中食歌瑞生物技术有限公司;山东保龄宝生物技术有限公司等
起草人:  裴江森、黄玲、田淑斌、王乃强、蒲鸽等
批文号:  24968-2008
页数:  8页
出版社:  中国轻工业出版社
出版日期:  2008-12-01
标准前页:  
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前言
本标准的技术要求修改采用美国《食品用化学品法典》(FCC)第五版的技术规格及国际食品法典委员会推荐的技术规格(JECFA,1999)。

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