冻罗非鱼片加工技术规范 |
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| 标准编号：SC/T 3037-2006 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：10.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了冻罗非鱼片加工企业的基本条件、原料与其他、加工技术和生产记录等要求。本标准适用于冻罗非鱼片产品的加工生产。 |
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| 英文名称： |
Code of practice for quick frozen tilapia fillets |
 替代情况： |
公告：农业农村部公告 第875号 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.020食品工艺 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2006-12-06 |
| 实施日期： |
2007-02-01
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| 作废日期： |
2025-07-17
即将作废 距离作废日期还有169天
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| 提出单位： |
中华人民共和国农业部渔业局 |
| 归口单位： |
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会 |
| 主管部门： |
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会 |
| 起草单位： |
中国水产科学研究院南海水产研究所 |
| 起草人： |
李来好、杨贤庆、刁石强、郝淑贤、石红、周婉君、吴燕燕 |
| 页数： |
7页 |
| 出版日期： |
2007-02-01 |
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