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茶叶感官审评通用方法

标准
标准编号:NY/T 787-2004 标准状态:现行
标准价格:8.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了茶叶感官审评的操作环境、器具与用水、审评员、审评内容、试验方法和评分。
本标准适用于各类茶叶[Camellia sinensis(L.)K]产品的感官审评。
英文名称:  General method of tea sensory test
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.240感观分析
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2004-04-16
实施日期:  2004-06-01
提出单位:  中华人民共和国农业部
起草单位:  农业部茶叶质量监督检验测试中心、山东省果茶技术指导站、浙江大学农学院茶学系
起草人:  鲁成银、段家祥、龚淑英、金寿珍等
页数:  6页
出版社:  中国农业出版社
书号:  15109.335
出版日期:  2004-06-01
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引用标准
GB/T 10220 感官分析方法总论

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