小麦粉湿面筋质量测定方法--面筋指数法 |
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| 标准编号：LS/T 6102-1995 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：8.0 元 |
客户评分：  |
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| 英文名称： |
Method for the determination of wet gluten quality in wheat flour -- Gluten index |
 替代情况： |
原标准号SB/T 10248-1995 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
| 发布日期： |
1995-02-15 |
| 实施日期： |
1995-10-01
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| 页数： |
3页 |
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