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粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法

国家标准
标准编号:LS/T 6124-2017 标准状态:现行
标准价格:14.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了分光光度法测定小麦粉多酚氧化酶活力的原理、试剂、仪器与设备、分析步骤、结果计算、精密度。
本标准适用于小麦粉多酚氧化酶活力的测定。
英文名称:  Inspection of grain and oils—Determination of polyphenol oxidase activity in wheat flour—Spectro-photometric method
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  国家粮食局
发布日期:  2017-10-27
实施日期:  2017-12-20
提出单位:  国家粮食局
什么是归口单位? 归口单位:  全国粮油标准化技术委员会
起草单位:  河南工业大学、国家粮食局标准质量中心、河南省粮油饲料产品质量监督检验站、安徽省粮油产品质量监督检测站、陕西省粮油产品质量监督检验所、湖北省粮油食品质量监测站、山西粮食质量监测中心、广东产品质量监督检验研究院、广东国家粮食质量监测中心
起草人:  陈洁、卞科、吕莹果、朱之光、李雪琴、王远辉、王力清、尹成华、季一顺、党献民、[吴存荣]、李志建、任正东、毛红霞、吴莉莉、周红梅、宋泽伟、王亚军
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
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