食品添加剂 5’- 鸟苷酸二钠 |
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标准编号:GB 10796-1989 |
标准状态:已作废 |
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标准价格:14.0 元 |
客户评分: |
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本标准规定了5'-鸟普酸二钠的技术内容.
本标准适用于以淀粉、糖质为原料,发酵法直接生产或从醉母中提取出核糖核酸,经核酸酶P酶解、分离、精制而成的5'-鸟普酸二钠。 |
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英文名称: |
Food additive Disodium 5'-guanylate |
标准状态: |
已作废 |
替代情况: |
调整为QB/T 3799-1999 |
中标分类: |
食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂 |
发布部门: |
中华人民共和国轻工业部 |
发布日期: |
1989-03-31 |
实施日期: |
1990-01-01
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提出单位: |
中华人民共和国轻工业部和卫生部 |
归口单位: |
轻工业部食品发酵工业科学研究所和卫生部食品监督检验所 |
起草单位: |
广东江门甘蔗化工厂、广东省食品卫生监督检验所 |
起草人: |
宋称梅、戴莹、林亚勤、黄干、傅宜泰、田栖静 |
页数: |
6页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
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