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食品添加剂 红曲红

国家标准
标准编号:GB 15961-1995 标准状态:已作废
标准价格:8.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了食品添加剂红曲红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以红曲米为原料,经萃娶浓缩、精制而成以及以大米、大豆为主料,经红曲霉菌液体发酵培养制得的红曲红色素,在食品工业中作着色剂。
英文名称:  Food additive. Monascus color
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB 15961-2005代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门:  国家技术监督局
发布日期:  1995-01-02
实施日期:  1996-01-02
作废日期:  2005-12-01
首发日期:  1995-12-26
复审日期:  2004-10-14
什么是归口单位? 归口单位:  中国轻工业联合会
起草单位:  中国食品发酵工业研究所
页数:  5
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