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盐渍鱼卫生标准

国家标准
标准编号:GB 10138-2005 标准状态:已作废
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了盐渍鱼的卫生标准和检验犯法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。本标准适用于鲜、冻鱼经盐腌后加工制成的腌制品。
英文名称:  Hygienic standard for salted fish
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 10138-1988;GB 10139-1988;GB 10140-1988;GB 10141-1988;GB 10142-1988;GB 10143-1988;被GB 10136-2015代替
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
什么是采标情况? 采标情况:  CAC/GL 7-1991 NEQ
发布部门:  中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2005-01-25
实施日期:  2005-10-01
作废日期:  2016-11-13
首发日期:  1988-11-28
提出单位:  中华人民共和国卫生部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  山东省卫生防疫站、沈阳市和平区卫生防疫站、广西壮族自治区卫生防疫站、海南省卫生防疫站、浙江省嵘洒县卫生防疫站
起草人:  孙效晖、韩一鸣、林弟雄、韩彩轩、李伟、张绍勇、迟玉聚
计划单号:  20031914-Q-361
页数:  平装16开, 页数:5, 字数:7千字
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.1-22548
出版日期:  2005-04-28
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