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食用动物油脂卫生标准

国家标准
标准编号:GB 10146-2005 标准状态:已作废
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了食用动物油脂的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。
本标准适用于以经兽医卫生检验认可的生猪、牛、羊的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织,单一或多种混合炼制成的食用猪油、羊油、牛油。
英文名称:  Hygienic standard for edible animal fats
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 10146-1988;被GB 10146-2015代替
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
什么是采标情况? 采标情况:  Codex Stan 211-1999 NEQ
发布部门:  中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2005-01-25
实施日期:  2005-10-01
作废日期:  2016-11-13
首发日期:  1988-11-28
提出单位:  中华人民共和国卫生部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  卫生部卫生监督中心
起草人:  张志强、郑云雁
计划单号:  20031878-Q-361
页数:  4页
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.1-22433
出版日期:  2005-04-07
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