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重庆工商方面本月5日通报，沃尔玛超市在渝3家分店以低价普通冷鲜肉假冒高价“绿色食品”认证的猪肉销售，仅今年1—8月间，涉嫌销售假冒“绿色食品”标志的猪肉达1178.99公斤，以当前普通冷鲜肉和“绿色”猪肉平均每公斤10元的价差计算，其非法获利1万余元人民币。 7日晚，沃尔玛(中国)投资有限公司再发声明，就其重庆店发生的销售假冒“绿色猪肉”事件再次向消费者致歉，并出台双倍赔偿方案和对重庆各店的整改措施。 沃尔玛(中国)投资有限公司称，公司对近日重庆发生“绿色猪肉”事件高度重视，将依据事件的具体核查结果对相关责任人予以严肃处理，并进一步提高员工培训力度，强化商场的食品管理流程。 对于受到该事件影响的消费者，沃尔玛决定进行相当于售价双倍数额的赔偿。今年1-8月曾在重庆沃尔玛沙坪坝凤天店、大渡口松青路店、渝北冉家坝店购买“绿色猪肉”产品的消费者可凭购物小票或其他有效购物凭证，于即日起到当日购物的商场办理赔偿事宜。 沃尔玛重庆方面工作人员接受中新网记者采访称，考虑到很多消费者不会这么长时间的保留购买猪肉的小票，凡此期间购买过“绿色猪肉”的消费者可到超市提供大致时间、金额等相关信息，超市在调取该店电子记录或视频监控确认后便可进行赔偿。 与此同时，重庆沃尔玛今日推出了五项整改措施，优化沃尔玛重庆地区的食品管理流程，加强商场流程监管。 据介绍，沃尔玛重庆各店承诺，此后“绿色猪肉”在收货、分割、储存、销售各环节与普通猪肉进行区分；规范“绿色猪肉”相关标识的使用，按照国家标准完成打包、标示清晰后上架销售，严格执行一货一签；设立对“绿色猪肉”和“普通猪肉”的日常检查机制，每月加强核对进销数据，加强对猪肉产品的监管。 此外，沃尔玛重庆各店将加强商场内的整体食品安全管理流程，各部门设立专人负责相关区域，区域管理层定期抽查，第三方审核等措施，执行保质期检查登记制度，强化内部可追溯体系；并强化专人专岗对商场磅秤及自制产品净含量、食品原料、添加剂等一系列的食品安全进行检查；特别是加强对包括冷冻、冷藏食品、熟食等高风险食品供应商的审核和管理。 沃尔玛(中国)投资有限公司在声明书中再次向受到影响的消费者深表歉意，并承诺将加强流程管理、从源头上杜绝此类事件的发生。
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