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来自中国食品添加剂和配料协会的消息，由该协会承担的13项食品安全国家、氧化铁黑、靛蓝、靛蓝铝色淀、植物炭黑、紫草红、栀子蓝、玫瑰茄红、葡萄皮红。（以标准之着色剂质量规格标准初稿已由相关单位完成。这13个将执行食品安全国家标准的着色剂品种分别是：辣椒油树脂、番茄红、β-胡萝卜素（发酵法）、酸性红、氧化铁红、氧化铁黑、靛蓝、靛蓝铝色淀、植物炭黑、紫草红、栀子蓝、玫瑰茄红、葡萄皮红。
随着发生食品添加剂安全事件的增加，人们越来越重视食品添加剂的安全。食品添加剂对食品厂来能称得上神奇物品，一小滴就可以使食品变得色彩鲜艳，味道可口。而添加剂衙门原料大多为化学品，长期食用对人体危害极大。
由于目前市场上食品添加剂混乱，出台相应添加剂规范不仅对规范市场起到相应的作用，在添加剂标准规范制定道路上也能跨越一大步。
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