今年，河北清河县的蒜农们种植大蒜有了生产技术规程和质量标准，纳入标准化管理的油坊大蒜成为无公害绿色食品。至此，清河县也打破了无农业标准的历史。

　　清河县东部的油坊镇—带素有种植大蒜的传统习惯，上个世纪80年代，这里种植的紫皮蒜就曾经出口西欧、北美等国际市场。近几年来，随着农业结构调整力度的不断加大，这一带农民种植大蒜的面积越来越大，今年已达近万亩，有70％的农民成了名副其实的“蒜农”，靠着大蒜种植走上了富裕路。为了使大蒜种植进入无公害标准化种植体系，大蒜主产区的油坊镇政府与县质监局联系，开始了大蒜无公害化生产的运筹。他们组织技术人员到山东金乡进行参观学习，在借鉴外地经验的基础上，根据冀东南地区的气候、土壤、水质、环境等特点，吸收蒜农们的经验，起草制定了《无公害食品——油坊大蒜生产技术规程》、《无公害食品——油坊大蒜质量标准》，并于近日在市技术监督局组织的有关专家、技术人员审定委员会上一致通过。此次审定通过的《无公害食品——油坊大蒜生产技术规程》和《无公害食品——油坊大蒜质量标准》是清河县第一个无公害蔬菜标准，也是邢台市第一个大蒜生产技术规程和质量标准，它将对无公害大蒜的规模化种植和管理起到有效的指导作用。