萨尔瓦多发布关于酸奶的规范标准
2007年1月5日，萨尔瓦多国家科学技术委员会（CONACYT）发布强制性标准(NSO) 67.01.10:06 : 关于酸奶的规范标准。
标准包括以下方面：目的，范围，定义，主要成分和质量要素，食品添加剂，产品分类，普通、物理-化学和微生物特性，污染，取样，检验和分析方法，卫生，包装和标签，存储和运输，法规附录，监控和检查。