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经济型饭店行业标准年内将出台 行业发展必将更加规范


作者: 薛黎     来源:上海证券报     更新时间:2007-04-29       评论: 0

  商务部与中国饭店协会昨天联合发布《2007中国经济型饭店》,指出截至2006年底我国经济型饭店连锁品牌已达100家,已开业店数超过1000家,与2005年相比市场高速增长,品牌数及市场供应量均翻了一番。

  并且,经济型饭店前三强的基本格局相对稳定,民族品牌仍占据较强的主导地位,包括锦江之星、如家、莫泰。

  报告显示,经济型饭店已成为流动性过剩时代的投资宠儿,经济型饭店的平均单店投资仅需730万元,平均每间客房投资5.5万元,加之相对稳定的利润回报和平均3-5年的投资回收期,这对于500-1000万元左右的投资者来说有较强的针对性和吸引力。

  报告主要编写人、中国饭店协会会长助理张明厚提醒,去年以来的物业租金上涨应引起关注,因经济型饭店86%的物业都是租赁性质,租金上涨给经济型饭店经营带来了一定的成本风险。

  据悉,2006年经济型饭店物业的租金上涨几乎是各地住宅房地产价格上涨的3-5倍,其中北京、上海两地的平均涨幅都在40%以上,这涨幅中一半是因为商业地产价值的浮动增长,一半是由于各品牌的扩张竞争而人为抬高。

  张明厚指出,去年1.8元/天/平米以上高位租赁物业的市场新进入者,在面对今后日益同质化的经济型饭店的价格比拼中将处于明显的劣势。

  中国饭店协会与商务部商业改革发展司开展的全国经济型饭店品牌企业调查显示,目前我国真正意义上的经济型饭店在规模上相当于全国星级饭店市场供应量的10%左右,而美国饭店业中经济型饭店占全美饭店市场的70%以上。曾有人据此认为,我国经济型饭店有着广阔的发展空间,一时国内行业扩张迅猛,但是2006年行业整体的表现却敲响了警钟,市场变化莫测。

  报告指出,2006年我国经济型饭店整体平均房价有10%的增长,但在以上海为代表的华东地区、西南地区,平均房价均有5%左右的小幅下滑。同时,出租率出现了整体性的下降,由2005年的89%下降到82.4%,而客房收入是我国经济型饭店的主要收入来源,比重达86.96%。

经济型饭店行业标准年内将出台

  第三届中国经济型饭店发展论坛近日在京举行,中国饭店协会会长助理张明厚接受上海证券报专访时表示,经商务部正式立项,由中国饭店协会主持起草的《经济型饭店经营规范》国家行业标准今年年内将出台,行业发展必将更加规范壮大。

  论坛前一天中国饭店协会经济型饭店专业委员会正式成立,这是国内第一个针对经济型酒店的专业行业机构,每年将出台行业报告、作出市场预测、发出投资预警等,规范经济型酒店市场。

  中国饭店协会预计,如果行业标准正式出台后,目前市场上的经济型饭店品牌中仅有三分之一能够达到要求,而三分之一经过适当改进后能达到标准,另有三分之一可能需要全面整改。

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