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海胆制品

标准
标准编号:SC/T 3902-2001 标准状态:已作废
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了海胆制品的产品品种、要求、抽样、试验方法以及标志、标签、包装、贮存、运输。本标准适用于以海胆纲正形目中的鲜活紫海胆(Anthocidaris crassispina)、马粪海胆(Hemicen-trotus pulcherrimus)或其他可食海胆为原料,取其生殖腺、经加工处理制成的鲜海胆黄、盐渍海胆黄、海胆酱产品。
英文名称:  Sea urchin
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  SC/T 3902-2020代替;替代SC/T 3902-1985 SC/T 3903-1985 SC/T 3904-1985
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2001-09-27
实施日期:  2001-11-01
作废日期:  2021-01-01
提出单位:  农业部渔业局
什么是归口单位? 归口单位:  中国水产科学研究院黄海水产研究所
起草单位:  大连水产公司
起草人:  孔祥铃、王世勤
页数:  8
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.2-14149
出版日期:  2001-10-01
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