GB/T 5009.91-2003 食品中钾、钠的测定国家标准(GB)-工标网

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标准简介

本标准规定了用火焰发射光谱法测定食品中钾和钠。本标准适用于各种食品中钾、钠的测定。本方法检出限：钾为0.05μg、钠为0.3μg；线性范围：钾为0.1μg～0.5μg;钠为1.0μg～4.0μg。


英文名称：	Determination of potassium and sodium in foods
标准状态：	已作废
替代情况：	GB/T 12397-1990;被GB 5009.91-2017代替
中标分类：	医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：	食品技术>>67.040食品综合
采标情况：	ISO 8070-1987,NEQ
发布部门：	中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会
发布日期：	2003-08-11
实施日期：	2004-01-01
作废日期：	2017-10-06
首发日期：	1990-03-19
复审日期：	2004-10-14
提出单位：	中华人民共和国卫生部
归口单位：	中华人民共和国卫生部
主管部门：	卫生部
起草单位：	中国预防医科院营养与食品所
起草人：	周兴汉、门建华、王光亚
页数：	4页
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2004-01-01
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