青梅酒 |
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| 标准编号：T/FJSP 0017-2022 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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该标准参照GB 2758《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB I2696《食品安全国家标准 发酵酒及其配制 酒生产卫生规范》等要求，对青梅酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输 、贮存及保质期作出了明确规定，技术指标具有科学性和合理性。 |
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 ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
福建省食品工业协会 |
| 发布日期： |
2022-07-11 |
| 实施日期： |
2022-08-11
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| 提出单位： |
福建省食品工业协会 |
| 归口单位： |
福建省食品工业协会 |
| 起草单位： |
诏安县农业农村局、诏安县青梅协会、福建省诏安福益食品有限公司、诏安紫梅山果酒研发有限公司、漳州雪里香酒业有限公司 |
| 起草人： |
陈毅楠、沈宝川、吴雄明、王日淮、沈楠、林文波、吴俊光、许炜东、沈炳荣、吴文昊、沈婷婷、徐进贤、沈虹、陈庆舟、许海源、田建喜 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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