预制菜系列团体标准 |
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| 标准编号:T/IMQBPA 0018~T/IMQBPA 0020-2024 |
标准状态:现行 |
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| 标准价格:43.0 元 |
客户评分:     |
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T/IMQBPA 0018-2024 《预制菜术语及分类》
适用范围:本文件规定了预制菜的一般术语、原辅料术语、工艺术语、设备术语和预制菜分类。
T/IMQBPA 0019-2024 《预制菜质量安全通用要求》
适用范围:本文件规定了预制菜的原料要求、原料贮藏和投料要求、加工工艺要求、感官要求、理化指标、安全要求、生产加工过程、净含量、标签、贮藏及运输。
T/IMQBPA 0020-2024 《预制菜检验技术规范》
适用范围:本文件规定了预制菜的检验技术要求、检验评定规则。 |
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ICS分类: |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门: |
内蒙古质量与品牌促进会 |
| 发布日期: |
2024-06-04 |
| 实施日期: |
2024-07-04
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| 出版社: |
中国标准出版社 |
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