白酒单位产品能源消耗限额 |
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| 标准编号：DB11/T 1096-2025 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了白酒单位产品能源消耗限额的技术要求、界定了统计范围和描述了计算方法。
本文件适用于白酒生产企业能源消耗的计算、控制和管理。 |
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| 英文名称： |
The quota of energy consumption per unit product of baijiu |
 替代情况： |
替代DB11/T 1096-2014 |
| 中标分类： |
能源、核技术>>能源、核技术综合>>F01技术管理 |
| ICS分类： |
能源和热传导工程>>27.010能源和热传导工程综合 |
| 发布部门： |
北京市市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2025-09-23 |
| 实施日期： |
2026-01-01
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| 提出单位： |
北京市经济和信息化局 |
| 归口单位： |
北京市经济和信息化局 |
| 起草单位： |
中国食品发酵工业研究院有限公司、北京红星股份有限公司、北京节能环保中心、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂 |
| 起草人： |
张志远、杜艳红、庄云鹏、魏金旺、孟镇、赵艳侨、单立闯、吕明环、王雪同 |
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本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB11/T 1096—2014《白酒单位产品能源消耗限额》，与DB11/T 1096-2014相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a) 更改了术语定义（见 3.1～3.3，2014 年版的 3.1～3.6）；
b) 更改了“技术要求”中“能耗限定值”和“能耗先进值”（见 4.1、4.2，2014 年版的4.1、4.2）；
c) 更改了白酒原酒综合能耗统计范围（见 5.1.～5.5，2014 年版的 5.1.1～5.1.2）；
d) 增加了回收利用的规定（见 5.7）；
e) 更改了计算方法（见 6.1.1、6.1.3，2014 年版的 6.1.1、6.1.3）。
本文件由北京市经济和信息化局提出并归口。
本文件由北京市经济和信息化局组织实施。
本文件起草单位：中国食品发酵工业研究院有限公司、北京红星股份有限公司、北京节能环保中心、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂。
本文件主要起草人：张志远、杜艳红、庄云鹏、魏金旺、孟镇、赵艳侨、单立闯、吕明环、王雪同。
本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为：
——2014年首次发布为DB11/T 1096—2014；
——本次为第一次修订。 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 2589 综合能耗计算通则
GB/T 12723 单位产品能源消耗限额编制通则
GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 |
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