燕麦乳 |
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| 标准编号：T/CNSS 029-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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本文件界定了燕麦乳的术语和定义，规定了燕麦乳的技术要求、包装和标签、贮存和运输等。
本文件适用于以燕麦和（或）燕麦制品为原料，添加或不添加营养强化剂、食品添加剂和其他食品辅料，经酶解、均质等加工、调配制成的植物蛋白饮料或谷物类饮料。 |
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| 英文名称： |
Oat milk |
 ICS分类： |
食品技术>>饮料>>67.160.20无酒精饮料 |
| 发布部门： |
中国营养学会 |
| 发布日期： |
2024-06-14 |
| 实施日期： |
2024-06-14
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| 提出单位： |
中国营养学会 |
| 归口单位： |
中国营养学会 |
| 起草单位： |
农业农村部食物与营养发展研究所、欧力（上海）饮料有限公司、陕西师范大学、中营惠营养健康研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、桂林西麦食品股份有限公司、黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司、内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司、欧扎克（天津）食品有限公 |
| 起草人： |
刘锐、黄家章、卢曼、胡新中、周锦、金晨君、王沁、巴根纳、曲珍玉、李璐、王雪、马洪江、余治权、李慧敏、蒋彤 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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