食品安全总监制度实施指南 |
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| 标准编号：DB32/T 4890-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本文件提供了食品安全总监的任职条件、岗位权限与职责、胜职保障、履职评价和档案管理的建议。
本文件适用于江苏省范围内特殊食品生产企业、大中型食品生产企业、大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部、大中型食品销售企业、连锁销售企业总部、用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂、用餐人数或者供餐人数超过1000人的食品生产经营主体以及食用农产品集中交易市场。其他各类食品生产经营主体参照执行。 |
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| 英文名称： |
Food safety director system implementation guideline |
 中标分类： |
食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
江苏省市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2024-11-07 |
| 实施日期： |
2024-12-07
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| 提出单位： |
江苏省市场监督管理局 |
| 归口单位： |
江苏省市场监督管理局 |
| 起草单位： |
南通市市场监督管理局、南通市食品安全协会、江苏权正检验检测有限公司、南通市质量技术和标准化中心、南通市标准化协会、江苏省质量和标准化研究院,南通励成生物工程有限公司、南通农副产品物流有限公司 |
| 起草人： |
徐加明、周鸣镝、徐冀辉、付景、郁卫丰、贾雅、张荣荣、秦强、朱慧玲、潘欣、朱华 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江苏省市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位:南通市市场监督管理局、南通市食品安全协会、江苏权正检验检测有限公司、南通市质量技术和标准化中心、南通市标准化协会、江苏省质量和标准化研究院,南通励成生物工程有限公司、南通农副产品物流有限公司。
本文件主要起草人:徐加明、周鸣镝、徐冀辉、付景、郁卫丰、贾雅、张荣荣、秦强、朱慧玲、潘欣、朱华。 |
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