食品馅料质量通则 |
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| 标准编号：GB/T 21270-2025 |
标准状态：即将实施 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本文件给出了食品馅料的产品分类，规定了食品馅料的技术要求、检验规则、包装、运输、贮存和销售，描述了食品馅料的检验方法。
本文件适用于食品馅料的产品生产、检验和销售。 |
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| 英文名称： |
General quality for food filling |
| 标准状态： |
即将实施 |
 替代情况： |
替代GB/T 21270-2007 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2025-01-24 |
| 实施日期： |
2026-08-01
即将实施 距离实施日期还有445天 |
| 提出单位： |
中国商业联合会 |
| 归口单位： |
中国商业联合会 |
| 起草单位： |
深圳市尚杰食品技术有限公司、广州酒家集团利口福食品有限公司、江苏南通凯缘食品科技有限公司、顺南食品(惠州)有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、奥夫食品股份有限公司、常州市鑫灿食品有限公司、广东广益科技实业有限公司、佛山市金城速冻食品有限公司等 |
| 起草人： |
曾祥平、胡罗松、陆凯冬、刘家祥、雷敏芝、陈军、袁喆超、梁展韬、郑元锋、何盛敏、郑日康、周发茂、陈召桂、黄海瑚、刘立中、李丰勇、李刚、牛雪栋、许兰女、牛建梅、曹智星、罗紫明、莫英权、李岩、王珉、董超、张劭纬、范雯、浦恩勇、杨艳萍、孙夫才、胡东冬、钟读波等 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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