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地方特色乳制品风味酸酪

国家标准
标准编号:T/XLTDA 018-2024 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
地方特色乳制品风味酸酪的术语和定义、技术要求(包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量)、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容。
英文名称:  Dairy products with local characteristics flavored sour cheese
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>奶和奶制品>>67.100.01奶和奶制品综合
发布部门:  锡林郭勒盟传统乳制品协会
发布日期:  2024-01-27
实施日期:  2024-02-01
提出单位:  锡林郭勒盟传统乳制品协会
什么是归口单位? 归口单位:  锡林郭勒盟传统乳制品协会
起草单位:  锡林郭勒盟地方特色饮食产业科技服务中心、镶黄旗百集纳奶酪有限公司、翁牛特阿牧吉乐土奶食品加工厂、正蓝旗苏恩塔拉奶牛养殖有限公司、锡林浩特市额吉食品有限公司、翁牛特阿吉太食品加工厂、苏尼特左旗金马驹奶食品有限公司、翁牛特旗额日敦奶食品厂等
起草人:  乌兰其其格、郝鸿飞、达古拉、罗婧、伊仁图雅、那日苏、道日娜、孟根、陈海林、色布勒玛、乌云毕力格、阿拉腾娜荷芽、白丽华
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乳与乳制品相关标准 第1页 第2页 
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 SN/T 1632.2-2013 出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法 第2部分:PCR方法
 SN/T 1632.3-2005 奶粉中阪岐肠杆菌检验方法 第3部分:荧光PCR方法
 SN/T 1632.3-2013 出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法 第3部分:荧光PCR方法
 SN/T 1664-2005 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的测定
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 T/XLTDA 019-2024 地方特色乳制品风味塔日格
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奶和奶制品综合相关标准 第1页 
 GB 9676-2003 乳及乳制品中黄曲霉毒素M1限量
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