食品安全国家标准 浓缩乳制品 |
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| 标准编号：GB 13102-2022 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准代替GB 13102-2010《食品安全国家标准 炼乳》。
本标准与GB 13102-2010相比，主要变化如下：
——修改了标准名称；
——修改了范围；
——修改了术语和定义；
——修改了感官要求；
——修改了理化指标；
——修改了微生物限量；
——致病菌限量直接引用GB 29921的规定；
——增加了食品工业用浓缩乳相应指标和要求。 |
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