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| 英文名称： |
Technical guides for industrial enzyme preparations assay |
 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2017-12-29 |
| 实施日期： |
2018-07-01
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| 提出单位： |
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC 64/SC 5) |
| 起草单位： |
中国食品发酵工业研究院、浙江艾杰斯生物科技有限公司、山东隆科特酶制剂有限公司、青岛蔚蓝生物集团有限公司、诺维信(中国)投资有限公司 |
| 起草人： |
张蔚、田亚琼、刘明、滕智津、武竹英、李聪、翟文景、张世童、潘宏涛、郭庆文、陈亮珍 |
| 页数： |
24页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2018-01-01 |