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| 英文名称： |
Itaconic acid |
 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2017-12-29 |
| 实施日期： |
2018-07-01
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| 提出单位： |
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) |
| 起草单位： |
青岛琅琊台集团股份有限公司、山东凯翔生物化工股份有限公司、中国科学院青岛生物能源与过程研究所、安徽省食品药品检验研究院、菱花集团有限公司、中国生物发酵产业协会 |
| 起草人： |
李晓燕、李悦明、李霞、王晋、李建军、黄雪年、迟慎丽、李贵伶、张局舟、程坚、杨玉岭、胡修玉 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |