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食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
标准编号：
GB 4789.1-2016
标准状态：
现行
标准价格：
29.0
元
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标准简介
本标准规定了食品微生物学检验基本原则和要求。
本标准适用于食品微生物学检验。
替代情况：
替代
GB 4789.1-2010
中标分类：
食品
>>
食品综合
>>
X09卫生、安全、劳动保护
发布部门：
国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局
发布日期：
2016-12-23
实施日期：
2017-06-23
页数：
12页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2017-06-23
相关搜索：
微生物学
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前言
本标准代替GB 4789.1-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》。
本标准与GB 4789.12010相比,主要变化如下:
———增加了附录A,微生物实验室常规检验用品和设备;
———修改了实验室基本要求;
———修改了样品的采集;
———修改了检验;
———修改了检验后样品的处理;
———删除了规范性引用文件。
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第1页
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