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绿色食品 荞麦及荞麦粉

国家标准
标准编号:NY/T 894-2014 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了绿色食品荞麦及荞麦粉的术语和定义、分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品荞麦、荞麦米、荞麦粉。
英文名称:  Green food. Buckwheat and buckwheat flour
什么是替代情况? 替代情况:  替代NY/T 894-2004
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2014-10-17
实施日期:  2015-01-01
提出单位:  农业部农产品质量安全监管局
什么是归口单位? 归口单位:  中国绿色食品发展中心
主管部门:  中国绿色食品发展中心
起草单位:  中国科学院沈阳应用生态研究所
起草人:  王莹、郭璇、贾垚、王颜红、林桂凤、王瑜、孙辞
出版社:  中国农业出版社
出版日期:  2015-01-01
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前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T 894-2004《绿色食品 荞麦》。与NY/T 894-2004相比,除编辑性修改外,主要技术变化如下:
——修改了标准名称,改为《绿色食品 荞麦及荞麦粉》;
——修改了适用范围,增加了荞麦米、荞麦粉;
——修改了术语和定义;
——修改了荞麦感官要求,增加了荞麦米、荞麦粉的感官要求;
——修改了荞麦理化指标,增加了荞麦米、荞麦粉的理化指标要求;
——修改了卫生指标,删除了氟、对硫磷、马拉硫磷、氰化物,增加了铬、溴氰菊酯、氧乐果、辛硫磷、郝曲霉毒素A,修改了镉、乐果、敌敌畏限量值。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。
本标准起草单位:中国科学院沈阳应用生态研究所。
本标准主要起草人:王莹、郭璇、贾垚、王颜红、林桂凤、王瑜、孙辞。
本标准的历次版本发布情况为:
——NY/T 894-2004。
引用标准
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