冷冻水产品购销技术规范 |
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| 标准编号：SB/T 11032-2013 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：14.0 元 |
客户评分：  |
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本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到！ |
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本标准规定了冷冻水产品购销过程中的商品质量基本要求、包装与标识、加工、贮藏与保鲜、产地采购要求、运输、批发与零售以及购销管理要求。
本标准适用于冷冻水产品(如冻带鱼、冻大黄鱼、冻罗非鱼等)的批发与零售。 |
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| 英文名称： |
Technical practice of purchase and sale for frozen aquatic products |
 中标分类： |
农业、林业>>水产、渔业>>B53水产品保鲜 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： |
商务部 |
| 发布日期： |
2013-06-14 |
| 实施日期： |
2014-03-01
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| 提出单位： |
全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC 517) |
| 归口单位： |
全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC 517) |
| 主管部门： |
全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC 517) |
| 起草单位： |
全国城市农贸中心联合会、国富通信息技术发展有限公司 |
| 起草人： |
朱文慧、马增俊、纳绍平、张敏、王晓燕、禹泓、罗颖、陈存坤 |
| 批文号： |
41111-2013 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2014-03-01 |
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC517)提出并归口。
本标准起草单位:全国城市农贸中心联合会、国富通信息技术发展有限公司。
本标准主要起草人:朱文慧、马增俊、纳绍平、张敏、王晓燕、禹泓、罗颖、陈存坤。 |
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下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
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GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
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GB/T22502 超市销售生鲜农产品基本要求
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定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号)
食品标识管理规定(国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号) |
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