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屠宰企业实验室建设规范

国家标准
标准编号:SB/T 10918-2012 标准状态:已作废
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了屠宰企业实验室的基本要求、检测能力、设施设备、人员、管理和安全要求。
本标准适用于屠宰企业实验室的建设和管理。
英文名称:  Construction criterion for slaughterhouse laboratories
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  调整为NY/T 3402-2018
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.01动物制品综合
发布部门:  中华人民共和国商务部
发布日期:  2013-01-23
实施日期:  2013-09-01
作废日期:  2019-01-01
提出单位:  中华人民共和国商务部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国商务部
主管部门:  中华人民共和国商务部
起草单位:  商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司
起草人:  赵箭、张瑞、郑志明、张新玲、刘华琳、靳红果、谢耀宗、闵成军、黄强力
批文号:  39292-2013
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2013-09-01
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前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司。
本标准主要起草人:赵箭、张瑞、郑志明、张新玲、刘华琳、靳红果、谢耀宗、闵成军、黄强力。
引用标准
列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB2707 鲜(冻)畜肉卫生标准
GB16869 鲜、冻禽产品
GB18406.3—2001 农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求
GB19489 实验室 生物安全通用要求
GB/T27025 检测和校准实验室能力的通用要求

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