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速冻食品二位条码识别追溯技术规范

国家标准
标准编号:SB/T 10824-2012 标准状态:现行
标准价格:18.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了速冻食品二维条码识别追溯规范的术语和定义、追溯的原则和目标、系统功能、追溯信息的要求。
本标准适用于对速冻食品原辅料选用、加工、储运、配送及销售过程信息的可追溯管理。
英文名称:  Specification of 2D-bar code identification traceable for quick-frozen food
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
发布部门:  中华人民共和国商务部
发布日期:  2012-12-20
实施日期:  2013-06-01
提出单位:  中国商业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国商务部
主管部门:  中华人民共和国商务部
起草单位:  武汉矽感科技有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、杭州冠华王食品有限公司等
起草人:  张也平、李军、徐康、江芬儿、滕用雄等
批文号:  38482-2013
页数:  16页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2013-06-01
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前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规定起草。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位:武汉矽感科技有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、杭州冠华王食品有限公司、福建腾新食品股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、南京雨润食品有限公司、福建安井食品股份有限公司、山东惠发食品股份有限公司、郑州三全食品股份有限公司、中国商业联合会商业标准中心。
本 标准主要起草人:张也平、李军、徐康、江芬儿、滕用雄、张曰富、魏荣明、洪凰、周辉、田英刚、施荣旭、欧强、惠增玉、黄忠民、刘振宇。
目录
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 追溯的原则和目标 1
5 系统功能 4
6 追溯信息 5
附录A (规范性附录) 速冻食品加工、储存、配送和销售信息记录 6
引用标准
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T12905 条码术语
GB/T27766 二维条码 网格矩阵码

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