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柑桔鲜果检验方法

国家标准
标准编号:GB/T 8210-2011 标准状态:现行
标准价格:38.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了柑桔鲜果检验依据、抽样和检验方法。
本标准适用于检验各类柑桔鲜果。
英文名称:  Method of inspection for fresh citrus fruit
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 8210-1987
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2011-06-16
实施日期:  2011-09-01
首发日期:  1987-09-23
提出单位:  中国国家标准化管理委员会
什么是归口单位? 归口单位:  中国国家标准化管理委员会
主管部门:  中国国家标准化管理委员会
起草单位:  中华人民共和国广西出入境检验检疫局
起草人:  王湛军、李伟丰、李树庆、莫乔林、赵代龙、江其福
页数:  20页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2011-09-01
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前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T8210—1987《出口柑桔鲜果检验方法》。
本标准与GB/T8210—1987相比主要变化如下:
———删除了检验依据,改为规范性引用文件;
———删除了部分术语,只保留两个术语,并补充了英文;
———将原术语中的枯水分级特征调整到“5.5 枯水”;
———删除了抽样方法中的甩箱抽样;
———删除了柑桔鲜果检验流程图中的外包装检查;
———删除了原附录B和原附录C;
———修订了总糖的测定方法;
———修订了可滴定酸测定中的氢氧化钠标准溶液的配制和标定方法;
———修订了抗坏血酸测定方法;
———增加了柑桔果皮含水率的测定方法;
———推荐了柑桔卫生指标的检验标准;
———简化了包装检验内容;
———增加了检验结果判定;
———增加了不合格处置;
———增加了附录“柑桔中农药残留、污染物和添加剂检测方法的相关标准”。
本标准由中国国家标准化管理委员会提出并归口。
本标准由中华人民共和国广西出入境检验检疫局负责起草。
本标准主要起草人:王湛军、李伟丰、李树庆、莫乔林、赵代龙、江其福。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB/T8210—1987。
引用标准
下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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GB/T5009.15 食品中镉的测定
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GB/T5009.18 食品中氟的测定
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