食品添加剂 维生素D2（麦角钙化醇） |
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| 标准编号：GB 14755-2010 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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本标准适用于以麦角甾醇为原料制得的食品添加剂维生素D2。 |
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 替代情况： |
替代GB 14755-1993 |
| 中标分类： |
食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护 |
| 发布部门： |
中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： |
2010-12-21 |
| 实施日期： |
2011-02-21
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| 归口单位： |
中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门： |
中华人民共和国卫生部 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2011-02-21 |
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本标准代替GB 14755-1993《食品添加剂 维生素D2》。
本标准与GB 14755-1993 相比，主要变化如下：
——增加了红外光谱鉴别；
——维生素D2 的测定系统适用性试验所用样品由维生素D2 改为维生素D3，高效液相色谱含量测定方法由内标法改为外标法；
——洋地黄皂苷试验检查麦角甾醇修改为薄层色谱法；
——增加了还原性物质指标和试验方法；
——增加了重金属指标和试验方法；
——增加了砷指标和试验方法。
本标准的附录A 和附录B 为规范性附录，附录C 为资料性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 14755-1993。 |
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