“今年农工党一位多年从事食品安全研究的专家一家三口同时发生食物中毒,被紧急送往医院治疗,最后发现罪魁祸首竟然是几根有机黄瓜!”昨日上午,农工党北京市委委员、国家食药监局科技标准司科技处处长陈易新的发言,一开头就引起了委员们的注意。
“‘菜篮子’安全,包括专家在内的每个人都不能置身事外!”陈易新首先抛出了一连串的问题:市场上冠以有机、绿色、无公害等各种“高大上”名称的蔬菜产品令人眼花缭乱,但老百姓对它们了解多少?如何辨识和选择才安全?政府如何通过监管最大限度保障蔬菜安全?
紧接着,陈易新给出了一组调查数据:以有机蔬菜为例,近50%的生产者承认使用或者少量使用化肥;近70%的生产者不了解有机蔬菜生产规程,造假的有机蔬菜是实际产能的20多倍;绿色蔬菜销售量也要超出认证能力的4倍以上。
“蔬菜质量不是监管出来的,是生产出来的!”针对“菜篮子”安全存在的问题,陈易新建议,加强对蔬菜从业者的培训和指导,成立蔬菜生产、种植户行业协会,鼓励生产供应、生产流通领域形成自律组织,建立个人和区域诚信档案,鼓励规模化经营,逐步建立以生产和供应商为主体的蔬菜电子信息溯源系统,加强供应商审计。
她建议,尽快出台针对种植、维护、采收、包装、运输、贮存等环节的技术要求以及有机、绿色和无公害蔬菜的区域行业标准。同时立法明确,北京市执法部门有对供应本地区蔬菜种植地异地检查的权力,加强抽检力度。