2013年12月31日国家标准化管理委员会公示了最新获得批准的标准事项，其中与茶叶相关的项目达到21项，涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业生产管理等多个方面，对原有的国家标准进行了更加全面的补充。
这些标准将于6月22日开始实施，其中与福建茶叶关联最紧密的是《
乌龙茶第1部分：基本要求》和《乌龙茶第2部分：铁观音》。这些新标准的实施对促进我国茶行业的规范化、标准化具有重大意义，因此受到业界的广泛重视和关注。
1.新出台的国家标准《乌龙茶第2部分：铁观音》是强制性标准吗？
该标准为推荐性标准。我国国家或行业的产品标准，多数为推荐性标准，企业可以结合本企业产品的实际参照执行或根据本企业产品特点制定企业标准。
在我国，通过发布国家、行业和地方标准，对各类产品的技术要求及其试验方法作出具体规定，对已有国家或行业标准的产品，企业应遵照执行；对尚无上级标准的，应当制定产品的企业标准。
其中有些标准或标准条文规定是强制性的，主要涉及安全、卫生、环境保护等方面，在制定产品的企业标准时必须遵照执行。
2.为什么《乌龙茶第2部分：铁观音》中对产品的等级划分描述更简约？
该标准针对的范围比《地理标志产品安溪铁观音》更广泛，涉及的产茶区也更多，因此仅对同类产品作一般性规定。
3.目前已经出台的茶叶标准中，哪些是和福建省联系比较紧密的？
根据全国茶叶标准技术委员会网站的标准目录信息，和我省茶叶联系比较紧密的主要有以下这些：《红茶第2部分：工夫红茶》(GB/T13738.2-2008)、《红茶第3部分：小种红茶》(GB/T13738.3-2012)、《地理标志产品武夷岩茶》(GB/T18745-2006)、《地理标志产品安溪铁观音》(GB/T19598-2006)、《地理标志产品永春佛手》(GB/T21824-2008)、《
地理标志产品政和白茶》(
GB/T22109-2008)、《白茶》(GB/T22291-2008)、《茉莉花茶》(GB/T22292-2008)、《
地理标志产品坦洋工夫》(
GB/T24710-2009)、《乌龙茶第1部分：基本要求》(GB/T30357.1-2013)、《乌龙茶第2部分：铁观音》(GB/T30357.2-2013)。