今年3月下旬,我市卫监部门对全市餐饮市场开展了一次性筷子专项监督检查和抽检工作。昨天,市卫生监督所公布抽检结果,69批次样品全部符合国家标准。 据了解,各(县)市、区卫监部门分别在辖区内各抽检10家餐饮单位,涉及快餐店、小吃店、火锅店、食堂和集体用餐配送单位等,每家餐饮单位采集40双一次性筷子,共69家单位、69批次。样品采集后,市卫生监督所委托市疾控中心依据国家标准,对大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金葡菌、溶血性链球菌和二氧化硫浸出量等6个项目进行检测。 市卫生监督所监督人员表示,虽然抽检结果全部合格,但仍不排除市场上存在不合格一次性筷子的可能性。市民若发现问题一次性筷子,可拨打电话“68653884”举报。(李晓 郦丽)
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