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江西省参与茶油国标修订,新标准有望出台


    来源:互联网    更新时间:2010-03-31       评论: 0

    对于做企业的人来说,有一句话肯定不会陌生,“一流企业做标准,二流企业做产品”,对于企业来说,如果能够参与到产品标准的制定当中,等于给其它企业的产品进入市场设置了门槛,从而使自己的产品占据了至高点。

    今天(3月30日)上午,茶油的国家标准修订研讨会在南昌召开,这也是我省首次参与到了粮油产品的国标制定当中。

    30日上午在南昌召开的茶油国家标准修订研讨会,由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组主办,我省发改委、粮食局等部门承办,省内部分茶油企业代表也参与了这次研讨会。记者了解到,目前茶油产品的国家标准是2002年颁布实施的,随着茶油产品种类不断增加,茶油等级也各不相同,对茶油品质的监管难度也在不断加大,因此,急需要对茶油的压榨方法、油脂含量、等级等原有标准进行修订。

    中国粮油学会油脂分会副会长王兴国介绍:“比如说冷榨油和热榨油是完全不一样的。冷榨油可能温度比较低,可以保持更好的营养,这样在标准里就要限定出来,让老百姓知道,我要口感好一点就要热榨油,营养好一点我要冷榨油。”

    据介绍,这次茶油国家标准修订研讨会之所以选择在我省召开,是因为我省是油茶原产区,油茶林总面积已经达到了1120万亩,全省常年产油量5万吨以上,面积和产量均居全国首位。我省这次参与粮油产品的国标制定,意味着省内部分企业的茶油产品有可能成为全行业的标准。最乐观的估计,新的茶油国家标准有望在4月份公布。

    新闻链接:您可以这样选择食用油

    在这次会上,聚集了许多国内顶级的油脂专家,他们还想通过《都市现场》,告诉观众朋友一些选择食用油的小窍门。

    中国粮油学会油脂分会副会长王兴国介绍:“挑离出厂日期越近的越好,这种油越稳定。另外,买油买小的包装,因为很多老百姓认为大包装可能比较便宜,实际上,你在家里,在油打开了的情况下,并且很多的厨房都有太阳晒的,这种油其实对油的保质期有很大地影响的。”

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