现在有种说法：由于前段时期奶制品爆发危机，大大激发了国人对豆浆的热情。不光中国老百姓推崇豆浆，连许多外国朋友也加入了饮浆队伍，这种情形致使豆浆机产品开始火爆起来。在一些大型超市卖场，豆浆机被移到最醒目位置销售，促销力度也在加大，特别设置的演示台上还有新鲜榨出的豆浆供消费者免费品尝。目前市场上的豆浆机价格多数都在200元至600元之间，功能比较齐全，操作方便快捷，成为市民的“新宠”。

    然而不尽如人意的是，豆浆虽然香气扑鼻，豆浆机的质量却时常“冒泡儿”。近期，维权部门和媒体不断收到消费者的投诉，有人说“我买的豆浆机用了几次后就无法启动了”，有人称“我的豆浆机竟然冒起了青烟”，甚至“磨豆浆时豆浆机竟然一路小跑，挪位非常厉害”……为了保护企业和消费者利益，引导豆浆机市场良性发展，日前，《豆浆机国家标准》起草工作会议召开。消息灵通人士透露：豆浆机国家标准即将于2009年正式出炉。

    据悉，目前对于豆浆机的安全质量，主要是依据液体加热器国家标准及家用电器通用标准进行检验。由于尚未制定豆浆机的产品标准，也没有专属的行业标准，豆浆机的性能、使用材料、使用寿命长短等问题都是企业自行规定。因而有专家形容说，豆浆机国标的出台，对行业和消费者来说，堪称一场“及时雨”。中国家用电器协会负责人认为，豆浆是我国的特有饮品，豆浆机是国人具有自主知识产权的发明，国家标准的制定，将给豆浆机行业戴上一个必要的“紧箍咒”，也为消费者选购增加了可以参照的依据。据了解，去年下半年，广东一些企业纷纷上马豆浆机，“无网罩”、“打干豆”等概念漫天飞。有些企业急于求成，很可能损害这个行业和消费者的共同利益。因此，正如业内人士所说，豆浆机国家标准启动是豆浆机行业的一个历史性事件，这场“及时雨”有利于缓解豆浆机生产质量的“旱情”。

    豆浆机国家标准的出台，是一件规范豆浆机市场，促进行业健康发展，保护消费者利益的好事。有识之士指出，要看到标准并不是万能保险，也做不到万无一失。 所以且不说没有标准的今天，即使标准出台以后，消费者在选择豆浆机时仍然需要炼就一双“火眼金睛”。对此，国家相关检测部门负责人表示，眼下在选购豆浆机时，一方面，应看是否真正符合健康标准，是否是行业前沿技术，另一方面，在没有行业标准的情况下，可参照一些其他的相关标准，例如中国强制认证(即3C认证)、欧盟CE认证等。同时，相对于新进入市场的品牌，长期专注豆浆机生产的专家型大品牌所生产的产品相对会更令人放心。专家提醒消费者，选购豆浆机除了要查看标识是否齐全(包括企业名称、地址、规格、型号、商标、电压、功率等)、说明书内有无工作时间限定等，还要检查电机质量和密封性能。一般来说，通过了3C认证、欧盟CE认证的电机，质量都可以保证。消费者要想辨别豆浆机的密封性能是否好，最简单的办法就是要求商家试机。选购时可以将豆浆机放在玻璃板或光滑平面上，空转1分钟，然后再加水试1分钟，产品不应有较大的移位，不应发出异味和出现漏液现象等。

    看来，豆浆要想发挥“强身健体”的作用，不把豆浆机的质量基础打牢绝对不行。