解放日报讯 明天是农历正月十五元宵节，而汤圆是元宵节传统的节令食品。今年汤圆市场情况如何?记者昨天走访发现，元宵节的临近令汤圆销售进入高峰，五花八门的汤圆“粘”住了不同需求的消费者。

　　城隍庙九曲桥头的宁波汤团店这两天生意特别红火，绝大多数走进店堂的游客都点了汤圆。据营业员估计，每天要卖掉七八百碗汤圆，按每碗8只计算，销售量在6000只左右。店堂门外，三名工作人员一刻不停地现场包汤圆并装盒外卖，数十位消费者正排队等候。工作人员说，这几天她们每人每天包的汤圆都在2000只以上。记者注意到，除适合自家食用的小盒外卖汤圆外，宁波汤团店还推出了集合黑芝麻、鲍鱼蟹肉、火腿萝卜丝三种口味的汤圆礼盒颇受外地游客欢迎。从无锡来的陈先生说，要把汤圆礼盒作为元宵节礼物送给家乡的亲朋好友，和他们一起分享团圆的快乐。

　　在各家超市卖场中，糯米粉、豆沙、黑洋酥等汤圆原料和各种速冻汤圆被摆在节日专柜的显著位置。中山公园附近一家卖场的专柜负责人说，从销售情况看，糯米粉等原料销售情况虽不如速冻产品，但每天糯米粉的销量也在100公斤以上，豆沙、黑洋酥等其他原料的销售情况也比平时翻了一番。据记者观察，购买汤圆原料的消费者大部分是中老年人，但也有年轻人。一问，后者是想体验包汤圆的传统而特地来采购的。

　　在速冻产品中，暗红汤圆、浅黄汤圆、淡绿汤圆、粉橙汤圆等彩色汤圆销量特别好。记者从促销人员处了解到，这些汤圆的颜色是由天然原料造成的，比如暗红色的汤圆用了血糯米，黄色汤圆皮里增加了玉米粉，橙色的汤圆皮里有胡萝卜汁，看起来颜色有些夸张的绿汤圆也不过是在皮里加了菠菜汁……促销员说，与传统用糯米粉做的白汤圆相比，五彩汤圆的皮子里多了粗粮和蔬菜，营养更加丰富。这一说法不仅被很多中老年消费者认可，更受年轻人欢迎，觉得速冻汤团省了制作的麻烦，口味和营养都不错。粗粗看一下，汤圆的口味有豆沙、芝麻、鲜肉、菜肉、桂花红糖等近十种，连酒酿小圆子也成为热门商品。

　　市质监局、市食药监管局等部门也对市场上的汤圆质量进行了严格检查。从昨天公布的监督检查结果看，本市汤圆产品的质量情况较好，抽样合格率在93%以上。检查发现，容易发生交叉污染的散装汤圆已退出市场，绝大多数产品均符合安全标准。