关键词：标准

　　市场经济是信用经济，完备的信用体系是现代社会良性运行、经济稳步发展的基础。从企业的角度来看，信用包括软硬两个层面：软信用是企业的诚信，硬信用是产品的品质。而保证这二者的则主要是标准。

　　西方发达国家的经济发展正是建立在标准体系不断完善的基础上，国际产业垄断的策略也是“技术专利化，专利标准化，标准全球化”。标准已经成为进出口贸易的准入证，中国的白酒、茶叶、中医药产品在国际市场上之所以举步维艰，正是因为缺乏科学标准。

　　近年来，中国白酒高端市场的竞争焦点是年份酒。顾名思义，年份酒的价值在于其年份。但是，由于各地在生产白酒时所选用的原辅材料、采用的工艺各不相同，风格、口感也不一样，致使科学准确界定白酒和其它蒸馏酒的贮存年份，成为世界性技术难题，甚至被称为“白酒行业的哥德巴赫猜想”。

　　没有标准的年份酒市场就像没有裁判的足球比赛，用一个词来形容就是“乱战”。其实，只要心存公正，遵循科学的方法，就能破解“白酒行业的哥德巴赫猜想”——制定白酒年份的鉴定标准。有了这样的一套鉴定标准，就可以让消费者放心地品尝到名副其实的年份白酒。同时，这样的一项鉴定标准对中国白酒民族产业，以及世界酿酒产业的规范有序和健康发展都将起到积极的推动作用，为中国白酒走出去提供了法规依据。这是中国白酒行业应尽的社会责任。

　　《人民日报》 ( 2008-01-23 第09版 )