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适应市场发展需要《山葡萄酒国家标准》开始起草


作者: 中国食品产业网    来源:中国食品产业网    更新时间:2006-07-31       评论: 0

 

  目前,我国山葡萄酒还没有国家标准,山葡萄酒生产企业执行的是1994年由国家轻工业部颁布的标准,该标准无论其内容和范围已经很难适应市场发展的需要,山葡萄酒生产企业和广大消费者迫切需要制订《山葡萄酒国家标准》。

  经过多方面筹备努力,2006年6月30日,《山葡萄酒国家标准》起草工作会议在吉林市召开。国家、省有关方面的领导 、专家、部分山葡萄酒生产企业技术人员参加了会议。大家围绕制定原则、标准框架、定义、分类、技术要求、食品添加剂检测项目和检测方法进行了认真的讨论,确定了标准起草单位和工作进度,争取在年底完成标准文本送审。
《山葡萄酒国家标准》如批准颁布,对规范山葡萄酒市场,提高山葡萄酒质量,保护消费者权利,对推动通化市创建葡萄酒城将起到积极的推动作用。

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