汉网消息：尽管首个果冻强制性国家标准实施已有1个多月时间，但汉正街一些副食经营户竟浑然不知，依然大量销售要求停产的小果冻。

    为食用安全，5月1日，我国首个果冻强制性国家标准正式实施，规定杯形凝胶果冻的杯口内径或杯口内侧长度应大于等于3.5厘米，长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻内容物的长度应大于等于6厘米，异形凝胶果冻的净含量应大于等于30克。按照新规定，果冻生产企业从5月1日起就必须按新标准组织生产，已进入流通领域的产品可以继续卖到今年9月30日；10月1日起，小果冻将禁止销售。

    20日，记者走访武汉市部分超市发现，大果冻眼下已成销售主流，小果冻正在逐渐退出市场。然而，汉正街市场目前的反应却较冷淡，多位经营户称，他们并不知道这些规定，但他们表示，今后将增加大果冻的进货量。

    一业内人士称，虽然小果冻售价低，但销量大，利润也不错，不到最后期限，一些小型食品企业和商户是不会放过挣钱的好机会的。