7月6日,北京市旅游局副局长安金明在接受采访时表示,针对目前北京京郊农家乐形式单一的问题,旅游局正在酝酿为“农家乐”经营制定相关标准,以规范农家乐改造升级。
“目前北京市有7923户经营‘农家乐’的民俗户,据我们调查,确实绝大多数都仅仅采取‘睡农家炕,吃农家饭’的简单经营模式。”安金明表示,“农家乐”形式单一、设备简陋的问题已经引起了主管部门的注意,北京市旅游局目前正在进行调研,初步考虑将经营比较有特色的5家“农家乐”树立成为经营“标杆”,“比如怀柔的满乡梨园,主要经营方向是满族文化的民族特色;延庆的山水人家,以体验自然风光为主;通州的休闲农庄则以‘庄园生活’,采摘为特色;昌平的‘乡村酒店’,档次介乎于城市酒店和农家住宿之间,让游客能在农村享受到酒店级的服务等等。”
安金明表示,未来将通过发放游客问卷调查,统计经营数据等方式,在5种业态之中选择最受消费者欢迎的进行大力支持推广,并制定“农家乐”经营的相关标准和规范。“目前可以确定的是,该标准在今年年底之前可以出台,以确定明年北京京郊‘农家乐’的发展方向。” |