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山东省苍山:加强蔬菜标准化生产筑牢食品安全第一道防线


作者: 孙钎溧 朴玉春    来源:中国食品产业网    更新时间:2007-05-23       评论: 0

  山东省苍山县是 “全国蔬菜标准化生产示范区”、“全国无公害蔬菜生产基地示范县”、“全国出口蔬菜生产基地示范县”。苍山县常年种植各类蔬菜105万亩,总产75亿斤,产值35亿元。苍山县有42个蔬菜产品获得无公害或绿色农产品认证,有蔬菜专业交易市场24处,蔬菜配送中心 182家,蔬菜加工企业350家,产品出口日本、韩国、台湾、香港、东南亚和欧洲等国家和地区,实现年蔬菜出口创汇3000多万美元。

  为提高苍山县蔬菜产业的标准化,苍山县成立县委书记、县长为组长的领导机构,加强蔬菜标准化生产,筑牢食品安全第一条防线。一是建立“一个网络”,对上市蔬菜质量进行检测。苍山县投资400多万元在山东省率先建成全国首家县级“无公害蔬菜检测与监控中心”和10处蔬菜主产区监测站,构建了覆盖全县蔬菜生产、加工、销售三环节标准化需要的质量安全检测与监控网络体系。二是抓好“五个环节”,加强蔬菜标准化生产。通过加强产地环境、农业投入品、生产过程、包装标识、市场准入五个环节的管理,极大的推动了蔬菜生产的标准化。三是创新生产经营体制,大力推进蔬菜产业标准化。通过市场辐射带动、龙头企业带动、合作经济组织带动、产销合同订单拉动等模式内联基地和农户,外联市场和企业,逐步引导、带动全县蔬菜生产加工走向标准化、规模化、产业化发展的道路。

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