日前,经国家绿色食品发展中心审核批准,全国绿色食品原料(板栗)标准化生产基地在江苏溧阳市正式启动建设。
江苏溧阳丘陵山区盛产板栗,全市板栗面积8万亩,是江苏省著名的干果生产基地,溧阳板栗果型大、皮壳薄、色泽悦目、肉质白而脆嫩、香味浓郁,以板栗为原料烹制的栗子烧鸡、栗米红烧肉、桂花糖大栗都是闻名遐迩的溧阳地方名肴。近年来,溧阳市严格按照基地创建要求,结合本地实际情况,切实采取措施,建立健全基地组织管理体系、生产管理体系、农业投入品管理体系、技术服务体系、监督管理体系、基础设施体系、产业化经营体系和各项管理制度,全力推进绿色食品技术标准和生产操作规程的实施,实现了板栗生产过程的环境、品种、农业投入品、生产、流通、市场等全过程标准化管理,为全面推进板栗标准化生产,保障产品消费安全,增加农民收入发挥了重要的作用。
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